Device設備介紹

FAEMA E71 雙孔半自動咖啡機

商品特色與介紹


FAEMA E71的外型是專業義式咖啡機中的佼佼者 Giugiaro大師設計,尖端科技,融入傳統經典,贏得2016 Barawards“吧台設備類”的年度創新大獎。一台咖啡機在手,藝術與自由都歸咖啡師所有。

無論是全人工操作,亦或是利用數字顯示頻半自動,半人工操作,這台機器都帶來了出乎意料的靈活與創新。它出色的表現無疑讓它從眾多的傳統咖啡機中脫穎而出。

沖泡頭上方的控制扳手讓咖啡師完全掌控咖啡沖泡流程。或者,咖啡師可通過4.3''的觸屏選擇數字“記憶學習”模式,觸碰顯示屏上每一個按鈕,同時利用扳手來控制咖啡製作。

手柄部分採用了全新的軟觸式材料。咖啡製作區配備了照明和沖洗系統,謹防製作過程中的咖啡和蒸汽濺出。

 

雙控沖煮系統
  咖啡師可利用置於每一組出料口上方的沖泡桿,來進行手動控制咖啡預浸及咖啡萃取時間;亦能透過4.3吋的觸控面板,來達到自動淬取咖啡的功能。    此雙控沖煮系統,可調配出不同強度、酸度和稠度的咖啡,為傳統咖啡機帶來靈活性與技術的創新。

GTI 加熱系統
  能夠精準輸出咖啡液和完美調整咖啡沖泡的時間。

每一沖泡頭街配備一獨立鍋爐
    可使咖啡師方便調配各式不同種類的特調飲品。

具有節能特性
 使用特殊隔熱材質,減少熱損失,使每日節能提高40%,並符合DIN 18873-2規定。

智能鍋爐
 少量多次補水設計,能夠穩定的維持鍋爐中熱水溫度,並能維持蒸汽充足,避免造成在使用咖啡機高峰期時使蒸氣量下降。

電子式調壓閥
  當啟動機器的1~3秒,可達到0 BAR預浸,3~10秒可達到1 BAR預浸。預浸的時間長短可隨意調整。

蒸氣棒採隔熱不沾黏的外部塗層
  於製作奶泡期間,能使蒸汽棒保持表面冷卻,安全且容易清洗。

RUVECO TECK塗料
 機器中每個接觸到水或蒸氣部分,都使用覆蓋,這大大減少了沖煮咖啡時可能釋放在飲料中的金屬。

內建WIFI系統
  可從遠端即時接收功能和消耗的信息與狀態。另外搭配無限磨豆機專用套件使用時,可透過藍芽,自動執行研磨和劑量的調整。

溫杯功能
  可設定三種不同的溫度。

商品規格


• 尺寸:79.4*61.2*48.2cm
• 重量:71kg
• 鍋爐容量:7L(多鍋爐)
• 電壓:220V/7400W

 

 

 

品牌介紹


FAEMA為領導世界濃縮咖啡機設備的製造與銷售代表,提供卓越品質的產品與專業的諮詢和售後服務。並貢獻其累積半世紀以上的經驗,提供給所有客戶,致力將專業義大利咖啡文化推廣到全世界。