Device設備介紹

La Marzocco LINEA PB ABR 2AV Linea PB ABR 2AV 雙孔半自動咖啡機

商品特色及介紹


飽和衝煮頭
即使一杯接一杯地製作咖啡,也能保證衝煮穩定。

卓越的熱穩定性
獨立咖啡鍋爐和蒸汽鍋爐,完善了咖啡的萃取和出蒸汽。

不鏽鋼結構
經久耐用,便於操作維護。

PID
使您能夠對意式濃縮咖啡的萃取溫度進行電子控制(±0.5°C)。

USB回放記錄壓力數值文件

●生態模式控制待機模式提高能源利用率

數字顯示直觀編程更容易調整操控。

●空間支持使用外帶高杯

 

 

商品規格


尺寸:53.3x71x58.8cm

重量:81kg

鍋爐容量:3.4/7L(雙鍋爐)

電壓:220V/4600W

 

 

 

 

品牌介紹


 

 

 

 

La Marzocco 成立於1927年,被譽為咖啡機中的勞斯萊斯。位於義大利佛羅倫斯的頂級咖啡機La Marzocco,是由對完美咖啡機器工藝充滿熱情的Piero Bambi家族所創立。從90年代穩定咖啡、拿鐵品質的不鏽鋼雙鍋鑪科技(Dual Boilers)與一體式沖煮頭(Saturated Group),到2005年推出超穩定水溫的PID溫控與沖煮水預熱系統(pre-Heater),率先將水溫誤差控制在正負0.5度C。

2010年更首先推出壓力曲線(Pressure Profiling) 的概念。不同於競爭廠的商業投入,多半採用現行系統改良而成以節省研發成本,Piero Bambi決定將產品做到最好。在2011年將Strada系列投入市場,尤其Strada EP多鍋鑪預熱系統與全新電腦控制的齒輪式幫浦,和方便管理的記憶曲線,在全球精品咖啡市場掀起一陣轟動。足見真正的領導者,不僅僅是擁有時間或財富的優勢,而是對事物無可匹敵的熱情。